Sirop de Fruits

et de plantes

Des fruits frais,

des plantes,

du sucre pure canne.

 

Une quinzaine d'arômes : groseille-framboise, fraise, coquelicot, pissenlit...

Sirops

 

Je les confectionne très simplement avec 36% de fruit, du sucre roux pure canne et rien d'autres.

 

À savoir : dosé avec un volume pour sept volumes d'eau les sirops constituent une boisson bien moins sucrée que les sodas classiques et les boissons aux fruits.

 

Prudence : à propos des sirops industriels ou non, ils sont très sucrés le plus souvent entre 76 et 82%, pauvres en fruits 12 à 18%, voire même 10% qui est le minimum imposé, et contiennent de nombreux additifs : colorants, arômes, conservateurs, acide citrique, stabilisants...

À DÉCOUVRIR

Christian Legris - confiturier en Trièves              Les Peyrouses            38650 Roissard            Tel : 04.76.34.13.41        contact@ legris-confiturier.fr